Broileri-ananaspyörykät carrykastikkeella

Kaupan aletarjoukseta bongasin joku aika sitten pakkaseen broilerinjauhellihaa. Olin jo aiemmin löytänyt tän reseptin jostain Citymarketin mainoksesta joten pitihän sitä päästä kokeilemaan kun joukossa ananastakin oli.


1 pkt broilerinjauhellihaa
½dl korppujauhoja
½dl Thai sweet chili-kastiketta
1 tlk ananasmurskaa
1 kananmuna
½tl suolaa

Mitta korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon chilikastike. Valuta ananasmurskasta mehu pois. Sekoita korppujauhoseoksen joukkoon jauhelliha, ananasmurska, muna ja suola.
Pyöritele murakemassasta käsin pyöryköitä ja asettele pellille.
Paista pyörykät 225 asteessa hieman keskitasoa ylempänä n.15min.

Lisäksi tarjolla oli riisiä ja pussista valmistettu carrykastike.