perjantai 28. tammikuuta 2011

Yrteillä maustetut broilerinfileet

Tässä taloudessa kyllästyttiin kokonaan kaupan valmismarinadien käyttöön ja päätettiin siirtyä itse maustamaan kaikki broilerinlihat. Ja on kyllä mielettömän paljon parempaa!

Leikkaa rintafileet pieniksi kappaleiksi. Lisää niiden joukkoon 2 rkl oliviiöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
Paista rintafileet pannulla kypsiksi.

Sekoita lopuksi kypsät rintafileet kulhossa yhdessä silputun persiljan, tinjamin, oreganon ja sitruunamehun kanssa (2 rkl).

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti