Ahvennanmaan pannukakku

Kesän lomamatka suuntautui pyörän selässä Ahvenanmaalle. Kilometrejä kertyi muutaman päivän kuluessa kiitettävästi ja ensi vuonna olisi tarkoitus päästä matkaan uudelleen.

Ja pitihän sitä paikallista herkkua päästä maistamaan eli Ahvennanmaan pannukakkua. Herkkua jota sai lähes jokaisesta kuppilasta.

Harmi että itse joutui tämän herkun jättämään, mutta ehkä vielä innostun kotona kokeilemaan reseptiä pienin muutoksin.